手工刀切傳統(tǒng)搟面皮

       塬生優(yōu)品搟面皮是陜西地區(qū)特有的名小吃，尤以西府寶雞為最佳。搟面皮是從唐代冷淘面演變而來(lái)。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點(diǎn)，是關(guān)中西府小吃代表之一，也是西北最具民族風(fēng)味的食品之一。其面皮選料精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口。如今是寶雞的重要名吃。配料超級(jí)豐富，不光顏色好看，味道更是誘人！吃之前把面皮拌均勻，有嚼勁味道又好，再配上店里的辣油，每一口都超滿足！面皮口感就像是韌性彈性加倍的牛筋面，拌起來(lái)還會(huì)彈！入口味道香辣爽口，好吃到根本停不下來(lái)！塬生優(yōu)品搟面皮，靠的是地道的口味、放心的食材以及傳統(tǒng)美食的傳承，味道活躍在我們的味蕾上，也印刻在我們的回憶中，如果你某日突然想念這口搟面皮時(shí)，讓這口老味道撫慰忙碌中疲憊的心，來(lái)一口舌尖上的搟面皮。